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■材料(500mlの保存容器1個分)

2個
レモン汁
1/2個

A
砂糖
120g

55ml

B
粉ゼラチン
小さじ1

大さじ1

■作り方

  1. 桃は湯むきをして、種を除く。裏ごしをしてレモン汁を混ぜる。
  2. 鍋にAを入れ、煮立ったら合わせたBを加えて溶かす。
  3. 1、冷ました2を混ぜ、保存容器に入れて冷凍する。2時間おぎに混ぜ、これを3〜4回繰り返す。半日からひと晩おいて冷やし固める。

 



■材料(500mlの保存容器1個分)
A
粉ゼラチン
小さじ1

大さじ1

B
牛乳
400ml
コンデンスミルク
30ml
砂糖
70g

小さじ1/2


■作り方

  1. 耐熱容器に合わせたAを入れ、ラップをせずに電子レンジで30秒加熱する。
  2. 合わせたB、冷ました1を混ぜ、保存容器に入れて冷凍する。2時間おきに混ぜ、これを3〜4回繰り返す。半日からひと晩おいて冷やし固める。
 

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